ما هو تأثير الهرمونات التي توضع في الدجاج؟
أرجو أن تبين لنا مدى صحة الهرمونات التي يضعونها في الدجاج وما تأثير الدجاج عند أكله.
لا تأثير يذكر من الهرمونات على الدجاج إنما تأثيرها على النباتات.
الذي له الأثر الكبير هو الأدوية والدواعم الدوائية العلقية التي يضعونها للدجاج فهي تبقى بأنسجة لحمه ويجب أن لا يذبح الدجاج إلا بعد فترة معينة من الزمن تخص كل دواء "أي كل دواء وله فترة سحب معينة" أي لا يجوز أن يذبح الدجاج والأغنام والأبقار خلالها...، وحتى أنه لا يجوز خلالها استهلاك بيض الدجاج، حليب الأبقار أو الغنم المتناول لهذه الأدوية.
وتدعى هذه المدة الزمنية وكما قلت بفترة السحب.
وللأسف وكما نسمع من المختصين أنه لا يلتزم بهذه المدة أحد، بل حسب السوق والطلب يقومون بذبح وتسويق اللحم، الحليب، البيض... ومع كل ذلك فلا تأثير يذكر من الهرمونات على الدجاج.