ما الفرق بين طريقة تحضير خل العنب والمشروبات الروحية؟
الجميع يعلم أن المشروبات الروحية تستخلص من تخمير العنب وغيره، ونحن نستعمل في بيوتنا خلَّ التفاح وخلَّ العنب.
فما الفرق بين تحويل العنب إلى مشروب روحي وإلى خل للاستخدام في الطعام؟ كيف نميِّز بينهما؟ وما هي طريقة الصنع حتى لا يلتبس علينا الأمر؟ وهناك قول أننا إذا أبقينا خل العنب أو التفاح أكثر من أربعين يوماً ذلك حرام لا يجوز. ما صحة هذا القول؟
وجزاكم الله كل خير.
الحقيقة يبدأ التحريم حينما يغدو الشراب مسكِّراً فقط، فما أسكر كثيره فقليله حرام، لقوله ﷺ: (كلُّ مسكِّرٍ خمر، وكلُّ مسكِّرٍ حرام..).